舌尖上的中国最经典的台词

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　　1、不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观：他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。


　　2、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。


　　3、多寡随意，丰俭由人。


　　4、在吃的法则里，风味重于一切。从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。


　　5、所有这些充满想象力的转化，它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。


　　6、广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！

　　7、25年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。


　　8、人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。


　　9、认清明天的去向，不忘，昨日的来处！


　　10、一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。


　　11、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。


　　12、眼前的食物，可能来自遥远的大海和高山。


　　13、人类组织家庭，原因之一，就是为了更合理地生产和分配食物。正是这些人间烟火，让家庭组织更加紧密。尽管千门万户的家常美味各不相同，但有位作家说，“幸福的家庭都是相似的”。

　　14、历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。


　　15、半身闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。


　　16、无论是靠山还是靠水，劳动者都有专属于家人的美味。


　　17、如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。


　　18、世事变迁、人心进退！人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。


　　19、人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。


　　20、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。